Chef de Partie (M / F)

The Mama Boys Group is a fast-growing restaurant group based in Luxembourg.

Every week, we have the pleasure of welcoming more than 10,000 guests , and we take pride in the unique concepts we have created with our teams over the past 20 years.

Today, the Group operates 9 establishments located in Luxembourg City, Esch-sur-Alzette, Dudelange, Grevenmacher, and Mertert .

To continue this great adventure and strengthen our growth, we are looking for motivated talents (M / F) ready to join our big family of more than 270 employees as :

Chef de Partie (m / f)

Main responsibilities :

Prepare and plate dishes from your assigned station

Participate in the service setup and organization

Ensure the quality and consistency of preparations

Maintain cleanliness and organization of your workstation

Contribute to the creation of new menus and specials

Profile required :

Proven experience in a similar position (minimum 2 years)

Strong command of culinary techniques

Team spirit, organizational skills, and reactivity

Creativity and passion for cooking

What we offer :

A rapidly growing group

Opportunities for career development based on your commitment

Salary according to your experience

Are you looking to join a group that offers a dynamic, exciting work environment with training and growth opportunities?

Then this position is made for you!

Die Gruppe Mama Boys ist eine schnell wachsende Restaurantgruppe in Luxemburg.

Jede Woche freuen wir uns, mehr als 10.000 Gäste begrüßen zu dürfen, und wir schätzen die einzigartigen Konzepte, die wir gemeinsam mit unseren Teams in den letzten 20 Jahren entwickelt haben.

Heute stützt sich die Gruppe auf 9 Betriebe , die in Luxemburg-Stadt, Esch-sur-Alzette, Dudelange, Grevenmacher und Mertert ansässig sind.

Um dieses schöne Abenteuer fortzusetzen und unser Wachstum zu stärken, suchen wir motivierte Talente (m / w) , die bereit sind, sich unserer großen Familie von über 270 Mitarbeitern anzuschließen, als :

Chef de Partie (m / w)

Hauptaufgaben :

Vorbereitung und Anrichten der Gerichte Ihres Postens

Teilnahme an der Vorbereitung des Service

Sicherstellung der Qualität und Gleichmäßigkeit der Zubereitungen

Pflege und Ordnung Ihres Arbeitsplatzes

Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Speisekarten und Vorschläge

Gesuchtes Profil :

Nachweisbare Berufserfahrung in einer ähnlichen Position (mindestens 2 Jahre)

Gute Beherrschung der Kochtechniken

Teamgeist, Organisationssinn und Reaktionsfähigkeit

Kreativität und Leidenschaft für die Küche

Was wir bieten :

Eine wachsende Unternehmensgruppe

Entwicklungsmöglichkeiten entsprechend Ihrem Engagement

Vergütung je nach Erfahrung

Sie möchten sich einer Gruppe anschließen, die ein dynamisches und spannendes Arbeitsumfeld, Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten bietet?

Dann ist diese Position genau das Richtige für Sie!

Le groupe Mama Boys est un groupe de restaurants au Luxembourg en plein développement.Chaque semaine, nous avons le plaisir d’accueillir plus de 10 000 clients , et nous valorisons les concepts uniques que nous avons créés avec nos équipes au cours des 20 dernières années .

Le Groupe s’appuie aujourd’hui sur 9 établissements implantés à Luxembourg-Ville, Esch-sur-Alzette, Dudelange, Grevenmacher et Mertert .

Pour poursuivre cette belle aventure et renforcer notre croissance, nous sommes à la recherche de talents motivés (H / F) prêts à rejoindre notre grande famille de plus de 270 collaborateurs en tant que :

Chef de Partie (h / f)

Missions principales :

Préparer et dresser les plats de votre poste

Participer à la mise en place du service

Garantir la qualité et la régularité des préparations

Assurer l’entretien et le rangement de votre poste de travail

Participer à l’élaboration des nouvelles cartes et suggestions

Profil recherché :

Expérience significative à un poste similaire (minimum 2 ans)

Bonne maîtrise des techniques culinaires

Esprit d’équipe, sens de l’organisation et réactivité

Créativité et passion pour la cuisine

Ce que nous offrons :

Un groupe en plein développement

Possibilité d’évolution selon votre implication

Salaires en fonction de votre expérience

Vous cherchez à rejoindre un groupe qui offre un cadre de travail dynamique, passionnant des formations et des opportunités développement ?

Cette position est faite pour vous !