Boulanger qualifié (M / F)

Boulanger qualifié (M / F)

Mission

• Fabriquer et façonner des pains traditionnels et spéciaux, des petits pains, baguettes, viennoiseries, masses dans le respect de la qualité exigée par la Maison Hoffmann ;
• Assurer la qualité des produits, l’exactitude des commandes et l’application correcte des recettes et / ou des fiches techniques de la Maison Hoffmann ;
• Assurer le nettoyage de sa zone de travail et de ses outils ;
• Ranger et étiqueter correctement les aliments dans les zones appropriées ;
• Assurer le bon respect des politiques d’hygiène et de sécurité (HACCP) à tous les niveaux ;
• Aider sur les différents postes de travail en cas de besoin ;
• Effectuer toutes autres tâches connexes.

Profil

Localisation

Les personnes intéressées pourront envoyer leur demande via Moovijob.com en y joignant une lettre de motivation, un CV et une photo d'identité récente.

Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée