Talent.com
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
Pâtissier (m / f) (réf. M00036543) - Recrutement interne

Pâtissier (m / f) (réf. M00036543) - Recrutement interne

GovJobsDiekirch
Il y a 8 jours
Description de poste

Qui recrute ?

Armée

Missions

  • Proposer et préparer différents desserts appropriés en concertation avec le chef de production;
  • Préparer des desserts appropriés pour les personnes présentant des restrictions alimentaires;
  • Être responsable de la réception, du stockage et de la préparation des marchandises commandées pour son atelier de production;
  • Surveiller, guider et former les soldats-volontaires mis à disposition de l’atelier dans les tâches journalières;
  • En cas de nécessité, être en mesure de contribuer à la préparation de trois repas par jour en différentes équipes.

Profil

Compétences techniques

  • Une expérience professionnelle dans la mise en pratique du métier du pâtissier est requise;
  • Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) et de la sécurité au travail;
  • Connaissance de base du fonctionnement d'une cuisine (achat, conservation et préparation des aliments);
  • Connaissance de base de l’outil informatique MS Office.

    • Compétences comportementales

  • Donner l'exemple par la façon de se comporter et d'accomplir ses devoirs;
  • Avoir un contact aisé tant avec les autorités militaires qu’avec le personnel et les sociétés du milieu civil;
  • Faire preuve de fiabilité et discrétion;
  • Savoir travailler en équipe.

    • Atouts

  • Un brevet de maîtrise boulanger - pâtissier constitue un avantage.

    • Conditions d’admission

    Diplômes

    Vous avez suivi avec succès l’enseignement des 5 premières années d’études dans un établissement d’enseignement secondaire ou vous avez réussi le cycle moyen de l’enseignement secondaire technique soit du régime technique, soit du régime de la formation du technicien ou vous avez obtenu le diplôme d’aptitude professionnelle en boulangerie-pâtisserie en tant que pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier ou vous pouvez présenter une attestation portant sur des études reconnues équivalentes.

    Nationalité

    Vous avez la nationalité luxembourgeoise.

    Documents à fournir

  • Lettre de motivation pour le poste brigué et CV;
  • La lettre de motivation et le CV sont à introduire via MyGuichet en format pdf (taille maximale 20 Mo).
    • Créer une alerte emploi pour cette recherche

    Recrutement Interne • Diekirch