Cuisinier H / F - Mission longue durée - Secteur Oberpallen

Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous !

Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an.

Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en Europe. Grand mais pas trop... service et proximité sont nos crédos.

Notre passion ? Les ressources humaines, le recrutement... Échanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer.

La musique de notre quotidien ? Le Rock'n roll. On ne s'arrête jamais (ou presque !) et nous assumons notre identité forte et décalée plus connue sous « La Tribu qui avance du bon pas ».

Tous les postes proposés par Abalone sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Alors convaincu(e) ? Et si vous partagiez l'aventure ?

POSTE

• Maîtriser les différentes cuissons des viandes
• Maîtriser les différentes techniques de découpe (en julienne, bâtonnets, en mirepoix,
• brunoise, macédoine ...)
• Maîtriser les techniques de cuissons (à l'anglaise, à l'étouffée...)
• Avoir des connaissances de base en pâtisserie
• Connaître et appliquer les normes HACCP
• Savoir gérer un service
• Gérer un poste intégralement de la mise en place aux commandes jusque l'envoi

PROFIL