Chef de Rang Expérimenté - Restaurant Italien Semi-Gastronomique (H / F)

GUSTO NATURALE , situé dans la commune de Schifflange, au Luxembourg, est une épicerie fine et un restaurant. Les produits vendus sont importés directement d'Italie par Gusto Naturale. Notre concept est d'apporter des produits italiens de haute qualité sur le marché luxembourgeois. Les produits vendues se composent principalement d'aliments et de boissons, y compris des artefacts et des gadgets de cuisine associés à l'Italie. La partie restaurant est avant tout de donner aux gens la chance de goûter nos produits et de voir comment eux aussi pourraient les mettre en valeurs. C’est pour cette raison que nous optons pour un menu saisonnier, qui a la fois met en valeur nos produits italien en respectant le cours de la nature et les éléments qu’elle nous offre. En plus de tout cela, un autre point focal de Gusto Naturale est de vendre des produits frais qui sont produits sur place. Nous sommes l’un des seul emplacement au Luxembourg à disposer d'un laboratoire de production de froid avec une machine de production de pâtes, sur place, vitré pour que nos clients puisse aussi l’apprécier. L'épicerie fine proposera donc également des plats cuisinés et différents types de pâtes faites maison.

Au vu de notre développement, nous recherchons sur le site de Schifflange un CHEF DE RANG (H / F) :

MISSIONS :

Préparation de la Salle

• Assurer la préparation de la salle et des tables avant l’arrivée des clients
• Effectuer le nettoyage des tables et de l’ensemble de la salle, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité
• Veiller à la propreté de la vaisselle et des couverts

Service en Salle

Promotion de l’image de la Société

COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES :

COMPÉTENCES PERSONNELLES :

PROFIL :