Food Hall GANG - Pizzaiolo

Au cœur du centre commercial Belle Etoile à Bertrange, sur plus de 2000 m², le foodhall GANG (Générosité, Amour, Nourriture, Goût) rassemble 8 corners food & drink (rôtisserie, burgers, pizza, pasta, cuisine asiatique, breakfast, bar à bières, barista), le restaurant Grand Café, le bar et le restaurant Specto. Un lieu unique et dynamique, pensé pour offrir une expérience culinaire variée, avec une attention particulière portée à chaque client.

🍕 Pizzaiolo (H / F / X)

Rejoignez le corner dédié à la pizza artisanale. Ici, on fait de la vraie pizza : pâte maison, cuisson au four, garnitures fraîches et recettes créatives. Vous êtes passionné(e) de cuisine italienne ? Venez mettre la main à la pâte.

👩‍🍳  Vos missions   :

Préparer une pâte de qualité, façonnée à la main et maturée 24h

Garnir, enfourner, surveiller… et sortir des pizzas parfaitement cuites, savoureuses, et bien dressées.

Participer à la création de nouvelles recettes avec l’équipe.

Veiller à la mise en place : ingrédients frais, plan de travail propre, four à température.

Assurer un service fluide, rapide et coordonné avec les autres corners.

Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité.

🔎  Votre profil :

Vous maîtrisez les techniques d’étalage et la cuisson au four.

Vous êtes rigoureux(se), rapide, organisé(e) et autonome.

Vous avez une vraie sensibilité produit, et un œil pour la présentation.

Vous êtes à l’aise dans les coups de rush et aimez travailler en équipe.

Vous avez une hygiène irréprochable et le souci du détail.

🎁  Nous offrons :

Contrat temps plein – CDI, horaires continus

Un environnement stimulant, une cuisine maison, et une ambiance de feu

La possibilité de faire rayonner votre savoir-faire au cœur d’un Food Hall unique au Luxembourg