Chef de Cuisine Corporate (m / f / x) - CDI, 40h / semaine

Chef de Cuisine Corporate (m / f / x) - CDI, 40h / semaine

Notre société :

Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.

C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.

Vos talents :

Sodexo recherche un(e)  Chef de Cuisine  passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe sur un site corporate. Vous serez responsable de la  supervision de la cafétéria , de l’ organisation du restaurant d’entreprise , de la  production des repas , du  banqueting , ainsi que de la  gestion des stocks et des commandes .

Au quotidien, vous serez amené à exprimer votre savoir-faire et votre créativité dans un cadre dynamique et stimulant, et plus spécifiquement à :

• Elaborer des menus innovants avec passion et enthousiasme, et rédiger les fiches techniques correspondantes.
• Apporter des idées novatrices pour répondre aux besoins d'un client exigeant ainsi qu'aux valeurs de notre société orientée vers le développement durable.
• Contrôler et participer à la production et au service des préparations culinaires, en assurer la qualité et la quantité pour répondre aux besoins du Client.
• Superviser et gérer l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine.
• Intégrer, former et coacher une équipe pluridisciplinaire en cuisine.
• Connaître et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité au quotidien.
• Être garant des commandes, du contrôle et de l'inventaire des marchandises.
• Partager votre savoir-faire et offrir au client des produits de la plus haute qualité.

Votre profil :

Notre offre :

Chez Sodexo, chaque talent compte. L’inclusion, l’égalité et la responsabilité sont au cœur de notre ADN pour construire un monde du travail plus juste. Ensemble, soyons acteurs du changement !

Découvrez nos initiatives de Responsabilité Sociétale pour en savoir plus.

Nous traiterons les candidatures dans un respect de la confidentialité des données.

Veuillez noter qu'un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.