TECHNICIEN de Fabrication ALIMENTAIRE H / F

Pour notre client, industrie ultramoderne de transformation du lait, nous recrutons en CDI un(e) Technicien(ne) de Fabrication Alimentaire dans le cadre du développement de nouveaux produits.

La situation exceptionnelle de cette belle industrie en fait l’un des circuits de collecte les plus courts au monde et appartient intégralement aux agriculteurs luxembourgeois adhérents qui sont à la fois clients et fournisseurs de l’entreprise.

Son organisation est basée sur l’équité et la solidarité qui constituent des valeurs fortes entre les producteurs laitiers et l’entreprise.

Un très grand nombre d’employés travaillent sur le site même, transformant environ 150 millions de litres par an en produits dérivés. L’industrie produit sous sa propre enseigne ainsi que sous d’autres marques. Un grand nombre de produits sont exportés, c’est pourquoi elle dispose de différentes certifications qualités telles que ISO 22.000, BIO, Halal, Casher…

Plusieurs postes à pourvoir.

Salaire et avantages :

Salaire très intéressant.

• Restaurant d'entreprise + parking gratuit + vêtements de travail fournis + prix préférentiels sur les produits + carte de réduction carburant + carte Sympass, et + encore.

Votre mission :

Conduite des installations de production en assurant la qualité et la conformité de nos produits laitiers.

Réalisation et suivi de la fabrication de nombreux produits (lait, crème, yaourt, boissons lactées,..).

Suivi du planning de production.

Mise en œuvre des différents procédés laitiers (mixing, pasteurisation, UHT,…).

Application des normes qualité alimentaire.

Réalisation d’ autocontrôles.

Vous êtes de formation niveau minimum BAC+2, Licence / Bachelor, agroalimentaire ou scientifique obligatoire.

Vous avez au moins 1 an d'expérience en industrie en tant que technicien de fabrication alimentaire.

Expérience en industrie agro-alimentaire.

Vous êtes responsable, motivé et rigoureux.

Vous faites preuve d’une très bonne organisation.

Vous devez pouvoir travailler de manière totalement autonome (travail posté et week-end, Horaires en 3 / 8).