Nous recherchons un Cuisinier (H / F) motivé et passionné pour intégrer notre équipe et participer à la réalisation de prestations variées, en restauration traditionnelle, collective ou en évènementiel.
Missions ponctuelles ou régulières selon les besoins
Lieux variés : restaurants, hôtels, traiteurs, événements privés ou d’entreprise
Rémunération selon profil et convention
Profil recherché
- Une première expérience réussie en cuisine est indispensable
- Connaissance des bases de la restauration traditionnelle et / ou collective
- Rigueur, rapidité et sens de l’organisation
- Capacité à travailler en équipe et à s’adapter à différents environnements
Compétences techniques attendues
Préparation, cuisson et dressage des platsMaîtrise des techniques de découpe et de cuissonRespect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Gestion des préparations et mise en placeParticipation à l’envoi des servicesPolyvalence sur différents types de cuisine (buffets, banquets, restauration à la carte)