Responsable des Services Hôteliers (m / f / d) - Verantwortungsbeauftragter der Abteilung „Hôtellerie“ (m / w / d)

Votre mission

• Assurer la mise à disposition d'un milieu de vie accueillant afin de garantir un séjour agréable, respectant les besoins et les souhaits des résidents.
• Encadrer, coordonner et contrôler l'ensemble des collaborateurs des services subordonnés
• Évaluer régulièrement la charge de travail pour déterminer la dotation du personnel et réorganiser vos équipes
• Garantir un contrôle qualité des prestations fournies par votre département
• Collaborer étroitement avec la direction du site, mandaté par celle-ci, assurer aussi la coordination et le suivi des activités du service administratif et technique.
• Ensemble avec votre chef de service hôtellerie évaluer la situation et le besoin alimentaire des résidents en collaboration avec le département soins et activité vie sociale, et proposer des adaptations / solutions dans le but de faire face aux besoins et aux souhaits du résident.
• Gérer les commandes et le budget du département en fonction des cibles fixées par la direction
• Suivre les évolutions techniques pour proposer des modifications dans les produits et les équipements utilisés.
• Coopérer avec le service technique et vos chefs afin de gérer l'entretien des machines et des équipements techniques, des locaux du département.
• Organiser avec vos équipes des fêtes et événements en collaboration avec les autres départements
• Être personne de contact pour les fournisseurs et pour les intervenants externes
• Gérer les réclamations concernant votre département
• Veiller au bon déroulement de la facturation des prestations réalisées au niveau de l'hôtellerie
• Développer le catalogue des prestations et gérer l'implémentation de nouveaux projets
• Assurer et contrôler l'application des règles et normes établies pour l'institution (règles d'hygiène, tri des déchets, prévention incident-accident, prévention incendie, etc.).
• Travailler en concertation avec les responsables des autres institutions afin d'harmoniser les pratiques et de développer des projets communs.

Votre profil

Nous vous offrons

Documents à fournir en cas d'embauche

Si contribuer à rendre le quotidien de personnes âgées agréable et travailler dans un environnement convivial, basé sur la coopération est une évidence pour vous, envoyez-nous dès à présent votre candidature.

Les candidatures papier ou par e-mail ne seront pas prises en compte.

Ihre Aufgaben

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Bei Einstellung vorzulegen :

Wenn es für Sie selbstverständlich ist, den Alltag älterer Menschen angenehm zu gestalten und in einem freundlichen, auf Zusammenarbeit basierenden Umfeld zu arbeiten, dann senden Sie uns jetzt Ihre Bewerbung.

Bewerbungen per Post oder E-Mail werden nicht berücksichtigt.

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