Rejoindre Specto & Cyril Molard, c’est intégrer un projet porté par la passion, l’exigence et le partage.
Entre gastronomie décomplexée, maîtrise du feu et respect du terroir, le lieu propose une expérience sincère et contemporaine, pensée autour du goût, du produit et de la convivialité.
Aux côtés de Cyril Molard, le Chef de Cuisine Valentin Razes orchestre au quotidien une cuisine de saison, généreuse et lisible, guidée par le produit, l’instinct et le goût du travail bien fait.
Au bar, Xavier Dellenbach signe des créations cocktails originales et singulières, au cœur d’une programmation d’événements et de collaborations qui font vivre le lieu tout au long de l’année.
Distingué « Découverte de l’année 2024 » par Gault & Millau, Specto s’impose aujourd’hui comme une destination incontournable de la scène gastronomique luxembourgeoise.
Barman – Specto Bar (H/F/X)
En tant que Barman, vous êtes chargé de créer une atmosphère accueillante et conviviale pour les clients du bar. Vous êtes responsable de prendre les commandes et de servir les boissons, tout en garantissant un service client de qualité.
Vos missions :
• Vous préparez et organisez votre espace de travail (mise en place, rangement, réassort des frigos).
• De par votre personnalité, vous faites vivre le lieu, assurez un service professionnel et contribuez à fidéliser la clientèle.
• Vous préparez et servez les boissons et cocktails selon les commandes.
• Vous gérez les stocks, le réassort et contrôlez les DLC selon la méthode FIFO.
• Vous garantissez le respect des règles d’hygiène, de sécurité et la propreté du bar.
• Vous contribuez à l’amélioration de l’offre en proposant de nouvelles boissons et cocktails.
Votre profil :
• Vous êtes dynamique, souriant(e) et votre personnalité contribue à faire vivre le bar.
• Vous avez le sens du service, aimez le contact client et créez une expérience conviviale et mémorable.
• Curieux(se) et créatif(ve), vous êtes à l'affût des nouvelles tendances et aimez proposer des idées innovantes.
• Organisé(e) et rigoureux(se), vous travaillez avec efficacité tout en respectant les standards de qualité et d'hygiène.
Nous offrons :
• Un contrat CDI - 40h/semaine, 2 jours off / semaine
• Une équipe passionnée et une ambiance conviviale
• Un environnement bienveillant, formateur et stimulant
Specto - Barman • Bertrange, Bertrange, LU
Porté par la signature du chef étoilé.Specto propose une cuisine généreuse, contemporaine et sincère, inspirée par le produit, le feu et le plaisir de partager.Du déjeuner au dîner, en passant par ... Voir plus
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