Supervise avec le chef de cuisine les différents secteurs de la cuisine : production froide et chaude, plonge. Participe à l'élaboration des cartes et des menus en collaboration avec le chef de cuisine et le responsable restauration. Participe à l'élaboration du plan de formation en collaboration av...
Dans le cadre du développement de nos différents restaurants, nous recrutons un(e) : .Vous concevez les menus et les cartes.Vous contrôlez la réalisation, la qualité et l'envoi des plats.Vous gérez l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine.Vous intégrez, formez et animez l'éq...
A1 – sous-groupe scientifique et technique » de l’employé communal. ...
Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de La Villa Pétrusse, une villa emblématique de la fin du XIXe siècle, située en plein cœur de Luxembourg-Ville.En cours de restauration, cette propriété de catégorie 5 étoiles rejoindra les Relais & Châteaux dès son ouverture.L'hôtel comprendra 22 ...
As a Sous Chef, you will play a crucial role in assisting the Executive Chef in the overall operations of the kitchen. Eram Talent is seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team in Saudi Arabia. Proven experience as a Sous Chef or similar role in a high-volume kitchen. Assist...
Cuisinier / Cuisinière à temps complet (CDI 40hs/sem. ...
Production culinaire : contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l’ensemble de la production. Gestion de la production : élaboration des menus, organisation des postes de ...
Assister les cuisiniers dans la préparation, la cuisson et le dressage des aliments. ...
Au repas sur roues le second de cuisine soutiendra le chef de cuisine à organiser et à réaliser les activités:. Maîtrise de la langue française, la connaissance de toute autre langue est un atout. Personne sachant gérer des situations de stress, dynamique et motivée. Expérience professionnelle d'au...
Former, encadrer et contrôler les postes de travail de l’équipe de cuisine,. Effectuer les inventaires de fin de mois, les commandes et contrôler la qualité des marchandises. Second de Cuisine secteur Strassen (m/f/x) - CDI, 40h/semaine. En rejoignant nos équipes auprès de l'une de nos exploitations...
Recherche aide cuisinier pour préparation des plats. ...
Rejoignez-nous en tant que Cuisinier en Intérim (Secteur Collectivité). ...
Faites preuve d'organisation, de méthode et de rigueur pour maintenir une efficacité opérationnelle tout en garantissant la qualité constante des plats. Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie Confirmé (m/f) !. Gérez efficacement votre propre section de cuisine pour assurer une production ...
Supervise avec le chef de cuisine les différents secteurs de la cuisine : production froide et chaude, plonge. Participe à l'élaboration des cartes et des menus en collaboration avec le chef de cuisine et le responsable restauration. Est force de proposition au chef de cuisine pour adapter l'offre r...
Oceal est à la recherche d'un Cuisinier (H/F/X) pour un de ses clients au Luxembourg:. ...
Demi Chef de Partie Patisserie (H/F/NB). Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évol...
Vous avez suivi avec succès l’enseignement des cinq premières années d’études dans un établissement d’enseignement secondaire ou avoir réussi le cycle moyen de l’enseignement secondaire technique soit du régime technique, soit du régime de la formation du technicien ou vous avez obtenu le diplôme d’...
Découvrez un mélange parfait de commodité et de sophistication, à proximité du centre historique de Luxembourg, à quelques minutes de la gare et du coeur de la ville. Manage le travail des commis, des apprenti(e)s et des stagiaires. Organise et supervise la mise en place des préparations et des mets...
Vous justifiez d’une expérience de 4-5 ans en tant que Chef(fe) de partie ;. Un cadre de travail agréable, à deux pas de la France et de l’Allemagne (pas d’embouteillage) ;. La chance d’utiliser des produits frais, de qualité, locaux et de saison ;. Des tenues professionnelles fournies au terme de v...
Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les zones de fabrication. Vous êtes titulaire d’un diplôme de cuisinier et avez suivi une formation en cuisine pour collectivité. ...
En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de préserver la réputation de l'établissement. Vous veillerez au bon fonctionnement des opérations quotidiennes de la cuisine sous la direction de notre Kitchen Coordinator. Contribuer à l’élaboration des menus, des plats de la carte et des suggestions....
Cuisinier - Chef de Partie (m/f/x) - CDI, 40h/semaine. Nous sommes chefs / cuisiniers, généreux et agitateurs de vos papilles. Cuisinier/e - Chef/fe de Partie diplômé/e. Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisinier (CAP, DAP, Bac Pro, notamment). ...
Passionné par la gastronomie et doté d'un leadership naturel, vous guiderez votre brigade avec talent et bienveillance pour délivrer une cuisine pleine de saveurs !. Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP), garantissant des conditions de travail sûres pour votr...
Pour nos clients sur Luxembourg, nous recherchons des cuisiniers (h/f). ...
Nous vous proposons de rejoindre notre équipe en tant que CHEF DE PARTIE EXPÉRIMENTÉ OU CUISINIER JUNIOR SOUHAITANT ACQUERIR DE L'EXPERIENCE (h/f/x). Depuis le début, nous sommes une famille pour nos clients, pour notre équipe, pour notre hôtel ! Nous croyons que des tâches intéressantes, un bon sal...